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第十八章 关于创收(1 / 2)

李沐风一整天都在各个需要兼职的店面拜访。

期间,收到了唐焱发来的信息,他们早班下班了,一上午的经营业绩还不错,具体的营收还需要等李沐风回去统计。

早班的人已经和晚班的人做好了工作交接。

在当初李沐风招聘和安排人员的时候,李沐风便仔细地打算过,每个班次都保证有大二的带着大一的。

另外在分工的时候,登记点单的人和收银的人进行分开,彼此进行监督,以免产生财务上的漏洞。

对于唐焱等人,其实李沐风还是比较信任的。

经过一段时间的接触,他也逐渐开始深入了解他们,不过有句老话说得好,害人之心不可有,防人之心不可无。

信任归信任,监督归监督,为了不造成未来的难堪,还不如在一开始便杜绝灾难的萌芽。

当李沐风坐在回平浪大学的公交上时,他已经谈妥了二十几家店面的合作初步意向,也算是不错的收获。

接下来就是要组织兼职人员和初步培训了。

李沐风回到店里的时候,奶茶店的生意正是火爆的时候,沈怡他们三个人都在忙的团团转,李沐风二话不说也加入了帮忙的行列。

晚上九点,HappyMore奶茶店结束了一天的营业,李沐风清点了下账目。

早班共计卖出了HM奶茶165杯,每杯3元,共计495元,其他品种的饮品卖出了65杯,合计营收1015元。

而晚班的卖出数量要更加可观,HM奶茶卖出了243杯,共计729元,其他品种倒是卖出了115杯,合计营收1569元。

全天的总营业额达到了2584元。

李沐风算了下,刨掉材料成本的毛利润是2152元。

还要剔除掉人工费用、水电费、房租还有其他杂费。

今天第一天的净利润达到了1732元。

这是个非常不错的成绩,如果每天都能保持的话,李沐风估算了下。

一个月预计能有5万多的盈利。

当然他也知道这是不可能的,毕竟现在卖出这么多,主要还是因为许多人抱着尝鲜的态度,而且前几天促销造成的群众效应还在影响着顾客们前来购买。

估计等一周后,销售的数量就会慢慢地回复到正常水平,而那时候的数据才能够作为正常的数据进行分析统计。

不管怎么说,这是一个很好的开端。

李沐风对完账,对几个人好好地表扬了一番,希望他们再接再厉,能够创造更好的业绩。

回到宿舍,李沐风整理了下手头的资料,初步估计第一个月奶茶店可以赚取到约4.5万元的收入,那么手头上的资金会宽裕很多。

而聚英人力这边,目前已经有二十几家的店面取得了初步合作意向,每个店面每天大概需要1-2人,预计需要35人。

李沐风和所有的合作方谈的价格都是12元每小时,以每人每天8小时的工作时间来计算,李沐风可以总共收取到每天3360元的兼职费用。

除掉实际要发放给兼职同学的1680元兼职费,每天可以盈余1680元,一个月算30天的话,算下来李沐风可以在一个月通过这35人赚取到差不多6万元。

当然,李沐风不可能一直按照这么低廉的价格进行兼职输送。

接下来的日子里,李沐风的理想状态是在每个兼职生的单位小时工资上赚取3-4元不等。

李沐风知道,要想长久的将这份赚钱的事业做下去,需要将利润分割出来。

一部分作为激励兼职生更好表现的激励资金。

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